LA RENCONTRE AVEC NADIA SAMMUT ET KOM&SAL :
C’était une démarche nécessaire, avoir Nadia Sammut, égérie locale du bio sans gluten ! Et voilà, contact est pris… et hop, nous avons les pains, puis biscuits sucrés, gressins, mélanges de farines, mueslis.. Bref, une belle représentation de la créativité de la cheffe étoilée de l’Auberge de la Fenière, à Lourmarin.
LES PRODUITS
Il y a le pain frais, livré chaque semaine, et l’épicerie fine que vous trouverez régulièrement. Quelques pains sont aussi livrés surgelés et conservés en bas de notre (grand et beau) congélateur (tout neuf !). Là, les pains à burger rencontrent un énoooorme succès, ils sont sans gluten et délicieux ! Accompagnés d’un steak haché (présent dans le même congélateur), c’est le succès assuré pour vos ados… en bonne santé !
