Pain au petit épeautre de Delphine

4,15  pièce

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UGS : UJJDSMD2167 Catégorie : Étiquettes : , Product ID: 1222

Description

  • Quelle graine pour ce pain de petit épeautre ? Ce pain (bio bien sûr !) est réalisé à partir de petit épeautre semé et récolté par Delphine à Coudoux. Il est – on ne peut plus – bio et local !
  • Quelle farine ? Elle amène ensuite son petit épeautre au moulin Saint-Joseph à Grans pour en faire de la farine.
  • Quel levain ? Le levain est réalisé – aussi, bien sûr – par Delphine. Il s’agit d’un levain de seigle.

Cette farine complète de petit épeautre lui permet de façonner ces délicieux pains, 100% bio, 100% locaux, digestes… et vraiment délicieux !

Pièce de 500 gr

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Informations complémentaires

Poids 0.5 kg

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