Glaces et sorbets

On y trouve les sorbets bio et locaux de la Ferme de Cabrières. Ils sont réalisés à partir des récoltes de fruits de la ferme. Il se fournissent aussi chez leurs voisins pour les fruits qu’ils ne produisent pas. Tous les fruits sont bio et locaux, issus de petites exploitations agricoles. Les glaces à base de lait de riz viennent du Chaudon des Fées. Marianne, apicultrice, a choisi une base de lait végétal (lait de riz). Elle les agrémente ensuite de parfums naturels et surtout de miel, aucun ajout de sucre !

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